根菜
徳之島の豊かな土壌で作られた落花生です。
あまり多くは知られていませんが、徳之島は無農薬の落花生を栽培するのに最適な土地環境だったりします。
落花生は多くの場合、水はけのよい土壌での栽培が簡単であり、徳之島の赤黄色土は一見落花生の栽培に不適切であるように思えます。
実際に、日本各地の落花生の栽培は水はけのよい関東ローム層などを中心として行われています。
一方で徳之島は決して水はけのよい環境とは言えず、落花生を大量に栽培するのは難しい環境なのですが、それを受け入れたとしても余りあるほど、徳之島の土壌は豊富なカルシウムを有しています。
これは徳之島の落花生ならではの特性ですので、島内でも最近は少なくない農家の方が落花生を栽培されています。
無農薬栽培の落花生は国内でも珍しいのではないかと思いますので、ぜひ徳之島の落花生を一度購入してみていただければ幸いです。
温暖な気候と栄養豊かな土壌で育てられた、徳之島名物のジャガイモです。
徳之島のジャガイモは全国でもかなり早く出荷されることで有名です。
そして、徳之島の豊かな環境で育ったジャガイモは、だれが食べてもおいしいと評判です。
当農園は可能な限り有機栽培を心掛けたジャガイモを育てており、少量の生産量ではあるものの、召し上がられた方々が口をそろえて美味しいと言ってくれます。
農園と並行して運営している飲食店でも当農園のジャガイモを調理して提供しておりますが、お客様の皆様から好評のお声を多く受けております。
ぜひ皆様も徳之島の豊かな自然の中で育てられたジャガイモを試してみてください。