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徳之島伊仙町の土壌で育てられたとてもおいしいトマトです。
鈴木農園のトマトは完全な無農薬農法には至らないものの、開花前のみに農薬の使用を制限したボカシ肥有機農法でトマト栽培をしています。
そのため、トマトの果実への農薬の影響は最低限に留まり、安全にお召し上がりいただけます。
徳之島の伊仙町は沖縄に近い奄美群島に位置しており、とても暖かく豊かな土壌で農業に最適な土地環境です。
特に、トマトの栽培ではその温暖な気候が最大限に生かされ、冬～春の時期にトマトの栽培が可能です。
これは単純に早い時期での栽培が可能という条件にとどまらず、農業に悩まされがちな台風等の気候災害の影響を受けにくいことにも繋がります。
これに加えて、奄美群島は冬の時期に雨が比較的多く降るため、安定して農薬の使用を最低限に抑えられる環境にあります。
現在、完全な無農薬の有機農法のトマト栽培を目指しております。
まだ完全な段階には至らないものの、農薬使用は可能な限り抑え、果実への影響を最低限に抑えた栽培方法でトマトを栽培しています。
ぜひ徳之島の伊仙町で作られたトマトをこの機会に試してみてください。
徳之島の豊かな土壌で作られた落花生です。
あまり多くは知られていませんが、徳之島は無農薬の落花生を栽培するのに最適な土地環境だったりします。
落花生は多くの場合、水はけのよい土壌での栽培が簡単であり、徳之島の赤黄色土は一見落花生の栽培に不適切であるように思えます。
実際に、日本各地の落花生の栽培は水はけのよい関東ローム層などを中心として行われています。
一方で徳之島は決して水はけのよい環境とは言えず、落花生を大量に栽培するのは難しい環境なのですが、それを受け入れたとしても余りあるほど、徳之島の土壌は豊富なカルシウムを有しています。
これは徳之島の落花生ならではの特性ですので、島内でも最近は少なくない農家の方が落花生を栽培されています。
無農薬栽培の落花生は国内でも珍しいのではないかと思いますので、ぜひ徳之島の落花生を一度購入してみていただければ幸いです。
徳之島の赤土土壌で無農薬栽培した甘未種黄色系の非常に美味しいキャッサバ生芋です。
ご注文後に収穫して新鮮な芋を郵便局チルド便で発送します。
悪天候の時は発送が遅れる場合もあります。
稀に収穫時に表面に傷や折れた物や黒い物が含まれる事あります。
その為、注文数量よりも少し多めに入れて発送します。
クレームは一切受付していませんのでご理解の程よろしくお願いいたします。
南国の暖かい気候と豊かな土壌で育てられた、とても美味しいパパイヤです。
パパイヤは温暖な気候に最適な果物なので、徳之島の環境はパパイヤの育成に最適で、とても美味しいパパイヤが数多く実ります。
仲農園はパパイヤを長年にわたって栽培しており、これまでも沖縄を中心とした日本各地にパパイヤを出荷してきました。
パパイヤは熟すことで果物として食べるのが一番簡単です。
採れたてのパパイヤは緑色ですが、熟して甘味が出てくると黄色に色づきます。
熟したパパイヤとても柔らかくなり、あっという間に食べごろを終えてしまいます。
黄色くなったらお早めに包丁を入れてカットしてお召し上がりください。
また、徳之島では果物として食べるほか、緑色のとれたて状態のパパイヤを漬物にして食べることも多くあります。
漬物にする際は、緑色のパパイヤをそのまま包丁でカットして、実の部分を薄くスライスして数日間醤油等につけるのが一般的です。
漬物のパパイヤは大根付の沢庵のような触感で、こちらも保存がきくというメリットもあってお勧めの食べ方です。
パパイヤは徳之島では数多く見られる果物ですが、あまり日本国内のスーパーなどで目にすることはないのではないでしょうか？
一度食べてみるととても美味しいと感じていただけると思います。
是非、この機会にお買い求めください。
徳之島の暖かい気候で育ったジャガイモです！
徳之島の栄養豊かな赤土で育ったジャガイモは、他所のジャガイモに比べるとミネラル豊富で粘り気と甘味があり、とてもおいしいと人気があります。
煮崩れしにくく、カレーやシチューに最適ですが、粘り気と甘みを生かしたポテトサラダもとてもおいしくなります。
もちろん、新じゃがの魅力を生かして素揚げしたポテトフライも最高です！
亜熱帯気候の温暖な気候により、日本国内でも非常に早い時期に収穫することができることから、全国的にもとても人気のあるのが徳之島ジャガイモです。
サクセスファームのジャガイモは「にしゆたか」という品種を育てており、たくさんの国産ジャガイモをお求めやすい金額でお楽しみいただけます。
温暖な気候と栄養豊かな土壌で育てられた、徳之島名物のジャガイモです。
徳之島のジャガイモは全国でもかなり早く出荷されることで有名です。
そして、徳之島の豊かな環境で育ったジャガイモは、だれが食べてもおいしいと評判です。
当農園は可能な限り有機栽培を心掛けたジャガイモを育てており、少量の生産量ではあるものの、召し上がられた方々が口をそろえて美味しいと言ってくれます。
農園と並行して運営している飲食店でも当農園のジャガイモを調理して提供しておりますが、お客様の皆様から好評のお声を多く受けております。
ぜひ皆様も徳之島の豊かな自然の中で育てられたジャガイモを試してみてください。
お買い得なセール商品
徳之島の恵みで育った立派なパパイヤです！
パパイヤはビタミンC、ビタミンA、カリウム、葉酸、食物繊維を多く含みんでいます。
これらの栄養素により、免疫力の向上、美肌効果、抗酸化作用、高血圧予防、便秘解消などに役立つとされています。
また、食べ方も大きく分けて二種類あり、パパイヤ一つで二度おいしい果物です。
パパイヤの主な食べ方は以下の二つです。
① 代表的な食べ方は、熟していないパパイヤを野菜のようにカットして調理する方法です。
徳之島ではパパイヤを漬物にすることが多くありますが、その他にも野菜炒めの具材などにすることもできます。
熟していないパパイヤは青パパイヤと言われ、青パパイヤには消化を助けるパパイン酵素多く含まれています。
② もう一つは、パパイヤが熟してオレンジ色に変わったころに果物として食べます。
こちらは熟したパパイヤをそのままカットしてスプーンなどで食べるのが一般的です。
パパイヤは南の島でしか見られない珍しい果物です。
是非一度お召し上がりください！
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