その他
日本国内ではとても珍しい、ジャックフルーツの苗木です。
ジャックフルーツは世界最大のフルーツとも呼ばれ、巨大な果実とユニークな風味で世界的に知られています。
日本国内では2020年まで防疫の観点から輸入が禁止されていたこともあり、あまり知名度は高くありません。
しかし東南アジアでは、多岐にわたる果実の用途の広さにより、数多く栽培されています。
ジャックフルーツは果実の大きさにより、一つの果実で全体が一度に熟しているとは限らず、果実内で熟した部分と熟してない部分が分かれるという特徴があります。
そのため、果実が熟している部分はとても甘いフルーツとして食べられるのに対して、熟していない部分は酵素の多さを生かして肉料理などに合わせて調理されることが多くあります。
出品内容はジャックフルーツの果実ではなく、ジャックフルーツの苗木となります。
こちらのジャックフルーツは徳之島島内で栽培された実生苗です。
2020年にはジャックフルーツの輸入は国外からでも解禁されていますが、こちらの苗木は日本国内の徳之島の実生苗なので、防疫の観点からも安心です。
ご家庭で鑑賞用に栽培いただくことも、菜園などでジャックフルーツの実を育ててみることも、どちらにも挑戦していただけます。