鈴木正文
徳之島の伊仙町に移住して40年以上の時間を過ごしています。
ハウス栽培のトマトを育てており、農薬を用いない完全な有機農法を目指して日々研究を重ねています。
現在は農薬使用を開花前のみに限定するまで栽培方法を確立しており、トマトの果実には一切農薬が付かない農法でトマト栽培をしています。
- 店舗名
- 鈴木正文
- 店舗名（ふりがな）
- すずきまさふみ
- 所在地
- 891-8321 鹿児島県891-8321大島郡伊仙町阿三2161
- 代表者
鈴木正文の商品
徳之島伊仙町の土壌で育てられたとてもおいしいトマトです。
鈴木農園のトマトは完全な無農薬農法には至らないものの、開花前のみに農薬の使用を制限したボカシ肥有機農法でトマト栽培をしています。
そのため、トマトの果実への農薬の影響は最低限に留まり、安全にお召し上がりいただけます。
徳之島の伊仙町は沖縄に近い奄美群島に位置しており、とても暖かく豊かな土壌で農業に最適な土地環境です。
特に、トマトの栽培ではその温暖な気候が最大限に生かされ、冬～春の時期にトマトの栽培が可能です。
これは単純に早い時期での栽培が可能という条件にとどまらず、農業に悩まされがちな台風等の気候災害の影響を受けにくいことにも繋がります。
これに加えて、奄美群島は冬の時期に雨が比較的多く降るため、安定して農薬の使用を最低限に抑えられる環境にあります。
現在、完全な無農薬の有機農法のトマト栽培を目指しております。
まだ完全な段階には至らないものの、農薬使用は可能な限り抑え、果実への影響を最低限に抑えた栽培方法でトマトを栽培しています。
ぜひ徳之島の伊仙町で作られたトマトをこの機会に試してみてください。